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新闻源发布案例(食品行业)-“双11”宠物食品销售跑赢市场,比瑞吉引领宠粮品质化新风向
浏览次数 发布时间:2020-12-17 16:08:23

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近年来,我国萌宠消费持续升温,目前已超过2000亿的宠物市场,今年预计整体增速仍将达到20%,其中具有消费品属性的宠物食品行业更是潜力无限。其中,国产宠物食品品牌比瑞吉也在不断加快创新的步伐,与高校科研院所人才合作,深耕产学研一体;还与世界知名的原料供应商以及全球先进设备供应商达成战略合作,共建专业研发基地,提升世界级的研发和生产能力,不仅畅销国内,并已闻名国际。

数据显示,在11月11日当天,比瑞吉全品牌自营渠道整体业务同比增长46%。其中,比瑞吉品牌天猫旗舰店整体业务增长120%;主食湿粮品牌开饭乐肉小方单品天猫平台增长达204%;灵萃品牌线上渠道销量增长达144%。

去年,比瑞吉将线上旗舰店由经销商手中收回自营,按照电商思路运营店铺,“本身电商是我熟悉的领域,这倒没什么特别。”刘一这样说到。面对这一增长数字,刘一显得很淡然,很大一部分原因在于前期耕耘、后期收获是在意料之中。刘一说,“经过过去一年多的调整,人员构成、能力沉淀已经基本完成,跑出一个较好的数字,是正常结果。”

刘一用了一个词:调整,而非“改造”。刘一说,“如果是改造,大家一定很疼、很麻烦,行业本身是有自己的逻辑和变化的。”

在加入比瑞吉之前,刘一在天猫国际担任直营行业运营负责人/进口宠物行业负责人,此前还曾任职于乐高(中国)、玛氏食品等公司,拥有超过15年的互联网品牌运营经验。

一语总结宠物行业,刘一告诉记者,“这个行业真的非常缺乏数据的赋能。”深入行业以后,刘一发现,相比食品饮料、美妆个护等的快消品,宠物行业的数字化进程走得相对缓慢。

一部分原因在于过去“躺着赚钱”的日子未让这个行业感受到数字化的急迫性。刘一告诉记者,国内宠物行业的爆发性增长从2014、2015年开始,核心原因在于“养宠”逐渐成为新型的生活方式,随着猫狗数量的增加,以及整个电商大盘增长的牵引,行业整体的势能开始上涨。在这其中,企业享受到“顺风”带来的红利,自然没有痛点来倒逼数字化。

还有关键的一方面在于,宠物用品的消费者覆盖率、家庭渗透率相对较低,因此大水漫灌式的运营思路溅起的水花微乎其微,这就要求数字化运营要相对精准,这便加大了数字化难度。刘一举例,与美妆行业相比,直播带货口红你会觉得很正常,而如果带货一袋狗粮呢?

刘一表示,向经销商赋能将是比瑞吉今年主要工作重点。据透露,比瑞吉此次推进的经销商赋能计划,不再单纯是给到经销商一些优惠政策,而是会有一系列为经销商定制的经销商赋能计划,从跨区域代理商的发展到针对零售小B端的传播计划和品牌运营能力的提升。同时,比瑞吉还为经销商销售人员定制了培训计划,制定了更为严格的控价政策来保护经销商的利益。

在电商的运营打法翻新速度如此之快,数字化跃迁的大背景下,宠物行业升级的需求愈发急迫。

难点意味着机会,在刘一看来,本身宠物行业的数字化程度低,一方面可以利用其本身扎实的电商运营经验来操作;另一方面,宠物行业又具备特殊性,因为宠物的洗剪、养护、驱虫依赖线下场景,是一个线下通路势必存在的行业,这其中可能会产生一些新的创意和玩法。

这些可以施展拳脚的机会吸引着刘一,也吸引了一批与刘一有着相同志趣的互联网人。在这一点上,刘一思考得非常清晰:“人”是数字化升级的底盘。因此,在诉说这一年以来,在组织架构、营销推广、供应链升级等方面的调整时,刘一告诉记者,关键在于人的调整,领导班子撘出来以后,各个环节的运转是自然而然发生的。

刘一启用了多位互联网人担任部门要职,原因在于,“像传统企业的人,他很清楚他按部就班该做什么,但是当你给他一个模糊的目标的时候,他就蒙了。”

刘一举例解释,比如打造线下新零售系统,传统IT背景的人来到以后,等待业务端提需求,他再根据需求改系统,但前端跑业务的人实际上也模模糊糊,而互联网背景的人来到以后,不仅铺系统,还接触供应商、谈客户,做了很多看似与IT无关的事情,也看似侵犯了部门之间的围墙。

但刘一指出,这种部门之间的相互帮助和相互渗透,有助于最终目标的实现。“传统行业里,你面对的是明确的目标,部门之间按部就班,只需遵循重复的模式,但是当你面对的东西是不确定的,按部就班则无益处。”

领导班子成功搭建以后的重头戏就是线下门店的“升级”。之所以不喜用“改造”一词,原因在于,刘一觉得“改造”具有侵略意味,相应地,“改造”过程一定不是愉悦和顺利的。

“通过一个新的数据方式与之合作。”这是刘一提供的准确说法。合作的方式则由前期的观察和调研的结论所驱动。

首先,“你要了解门店真正的痛点是什么。”在这其中,刘一总结了三点,第一,电商的攻击,尤其是遇到双十一之类的大促,门店的价格根本不具备竞争力;第二,大量消费者向线上迁移,门店的零售功能被逐渐弱化,毛利来源被削减,但是房租、水电等的成本居高不下;第三,零售网点与品牌之间无法沟通,存在严重的信息不对称。

比瑞吉有着覆盖全中国的分销体系,28个销售大区,60多个办事处,100多家批发商,覆盖2000多个市县,拥有20000多家终端客户。而整个庞大的线下销售网络,为了简化数据,让各个数据可以互相打通,刘一在IT系统上做了彻底的重建。在当前阶段,该系统已经搭建了囊括复杂线下渠道的框架和闭环链路,线下门店可接入比瑞吉的平台和接口,对用户展示比瑞吉的小程序。接下来,比瑞吉线下新零售的布局,配合线上系统,将主要覆盖宠物医院、繁殖场等门店形态。

比瑞吉打造的新零售平台,将线下门店直连比瑞吉的平台和接口。为了帮助记者更为直接地理解这一举措,刘一举了个例子,“比如这次双十一,品牌想要开展线上线下一体的活动,但在原来的体系中,品牌的意愿和资源无法向下传达,因为你根本不知道哪些门店通过经销商做了多少业务”,再者类似于门店补贴,必须经过经销商向下渗透,而经过层层传递,真正准确到达门店的权益可能距离品牌的最初设计差距很大。

当前上述问题不复存在,并且在供应链方面,门店的货品可以即卖即补,卖一单补一单,减少了库存压力和资金风险。经过一系列“升级”动作,比瑞吉新零售团队达到月销售额增长300%,商家合作数突破1000家;双十一赋能门店20余家,店均销售额均破万。

刘一表示所有的宠物都值得更好的关爱,而日益规范成熟的市场,也使优质商品有了更多的机会脱颖而出。成熟、理性的消费者,愿意为优质的产品和品牌商投入更多的资金。而作为国内宠物食品行业的领军者之一,比瑞吉也将继续以“大胆创新、提升品质”为己任,为宠物提供更好更多的食物选择、并为养宠家庭提供更安心的支持。