虽然我国外卖市场体系庞大、品牌众多，但很大一部分品牌只局限于在起源地发展，并未进行区域扩张，外卖市场呈现出高度分散的局面。

究其原因，受区域限制的影响，我国各省份之间存在着较大的饮食文化差异，口味特色鲜明的外卖品类很难走出本地商圈，且跨区域进行原料采购和运输的难度非常大，成本付出较高，因此产品口味和供应链成为当前限制外卖品牌发展扩张的两大难题。

饭戒起源于广东深圳，产品品类丰富、受众群体广，为品牌的大力扩张提供了基础条件，更是利用深鲨集团完善的供应链体系，在食材的选择上集中采购，既保证了产品的安全，也确保了产品品质。

而为了实现产品品质与标准化，饭戒在此基础上还发展形成了中央厨房模式，针对产品的调料占比、搭配方式、烹饪时间等都做出了统一标准，确保产品口味的稳定性，并通过深鲨集团在全国设立的五大总仓七大分仓，为旗下各餐饮门店提供仓储配送服务。

饭戒利用中央厨房统一加工配送到门店的模式，门店可以快速出餐，不仅解决了中餐烹饪复杂化的难题，减少了需要聘请专业厨师的人力成本，让门店能以夫妻店的模式成功经营，还为旗下各门店减轻了食材深加工所需的占地面积压力，间接省下了店铺租金，降低经营成本。

具备完善的供应链资源能让一个品牌在竞争中占据优势，但还不足以使品牌能在外卖市场中迅速打响，品牌要想走出本地，加速连锁扩张趋势，必须要具备一定的市场认可度。在突破市场这条路上，饭戒始终走在前列，通过精细化运营、大数据分析用户习惯、高效研发团队不断更新产品等多方面配合，提升了饭戒品牌的整体竞争力。

与此同时，饭戒不受区域限制的影响，始终坚持品牌创新，产品市场响应速度快，针对不同地区制定不同的品牌发展战略，像武汉地区的饭戒门店就在炒制上多下功夫，而落地陕西时就会根据当地的风土人情推出一系列面食套餐等，饭戒真正落实本地化的举措，给门店带来了更持久的生命周期，也给品牌带来了更多发展机会。

如今的饭戒，已从广东深圳走向全国，加盟门店遍布各地，并正加速扩张发展。正值外卖火爆时期，抓住机遇才能抓住成功！