天天做饭,你的砧板是否已经很久没有更换了?食材入口前,都会与砧板“亲密接触”,砧板的卫生却总是容易被忽视,据了解,处理不妥当的厨房菜板,有时会比厕所的马桶细菌还要脏,厨房里的砧板若不及时清洗,是会产生黄曲霉素,黄曲霉素被国际卫生组织定义为一级致癌物,它的毒性和致癌性很强。所以,健康料理该从源头把控,选对砧板,才能不负美食不负健康。然而市面上有很多菜板都是经过拼接空心制作而成,劈开都是空心复合板,胶水粘合就是毒药,也会危害您的健康,而实木菜板切开是实心的,无胶水甲醛,为了您和您家人的健康请选择实木菜板。

“图宾”拥有自己的工厂,每一道工序都是严格把关,只做精品。乌檀木被称之为沙比利,源自非洲,木材珍贵,结构细腻均匀,硬度高。“图宾”乌檀木砧板就是采用乌檀原木,经传统的纯手工切割打磨,确保每一块都是整木切割,高成本只为健康好砧板。再经高温烘干处理,高温高压干燥工艺能够均匀减少乌檀木内的含水量,使其保持在10%-12%左右,从而打乱木材内部的霉菌繁殖结构,使木材达到有效的抗霉变、抗菌能力和抗腐朽能力,使木材保持了原有的特性。控制含水量还能避免引起乌檀木板体积收缩造成的开裂或变形。双T型实心镀金提手,手提方便,手感舒适,悬挂更贴心。真材实料,砧板厚度高达3CM,密实的乌檀木略有韧性,不易留切痕,切食材时十分有手感。底部硅胶脚垫设计,能有效隔离砧板积水,从而减少砧板发霉滋生细菌。“图宾”乌檀木砧板正反两面皆可使用,可用于切水果、切菜、切肉,生熟食分开使用,避免串味且使用更安心。砧板经高效抛光打磨。表面光滑强化,清洗方便,出厂前经专业人士用橄榄油护理过,免去传统泡水保养步骤。平时清洗只需冲洗、擦干、晾干即可。定期给砧板使用橄榄油或食用油,需烧开冷却后使用,以延长木性和修复刀痕。

健康厨房从一块实木砧板开始,用心挑选一块好菜板,做一桌美味佳肴,来提升家庭幸福感。“图宾”乌檀木砧板守护您和您家人的健康。